Née en 1993. Vit et travaille à Toulouse. 

Aria Maillot obtient son DNSEP à l’institut supérieur des arts de Toulouse (isdaT) en 2023, Aria Maillot développe une pratique qui épouse les contours de la peinture et de l’installation, mais qui ne peut s’empêcher de gonfler, de déborder et de lui échapper. À partir de la matière organique et de son potentiel de métamorphose, elle construit des tableaux d’histoires intimes, où la matière devient un outil narratif. Ses œuvres, généralement périssables ou comestibles, lui permettent d’établir une intimité digestive et sensible avec le spectateur, où l’intime peut devenir collectif, invitant à une réflexion sur le vivant et la condition humaine. Membre du collectif G.A.R.R.A.G.E., dédié à l’expérimentation artistique sur le territoire toulousain, Aria Maillot a présenté son travail à Odyssud (Blagnac, 2024), au Metaxu (Toulon, 2023), à Lieu-Commun (Toulouse, 2023).